Kräuterblog & Rezepte

Tauch mit mir in die Kräuterwelt ein. Mein Blog steht ganz im Zeichen des guten Geschmacks und der "wilden Pflanzen". Er behandelt viele verschiedene Themen, wie z.B. die wichtigsten Wildkräuter für Einsteiger:innen oder das ABC der Blütenküche. Du findest außerdem raffinierte Rezepte und Neuigkeiten zu Wildkräuter-Kulinarik, Heilkräuter, Weinviertel und über alle Dinge, die zu einem genussvollen Leben dazu gehören.

Glas mit Switchel schild und Kräutern

Switchel gesund und erfrischend

2024/06/10

Switchel das schnelle Oxymel für den sommerlichen Genuss. In diesem Blogartikel erfährst Du mehr drüber.

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Hollerblüte

Phänologie – Die 10 Jahreszeiten

2024/05/08

Lerne die 10 Jahreszeiten der Natur kennen. Mit den Infos zu den Zeigerpflanzen kannst Du ganz leicht die aktuelle Jahrezeit bestimmen.

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Rote Rüben Pasta-Rosen

Rote Rüben Pasta-Rosen

2024/02/05

Valentinstag steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als diesen Tag mit einem besonderen Abendeessen zu zweit. Hole Dir das köstliche Rezept Rote Rübenpasta mit Wildkräuterfülle in Rosenform auf Erbsen-Wildkräutersauce.

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Die 10 besten Kräutertees für die Erkältungszeit

2024/01/29

Der Winter ist die Hochsaison für Schnupfen, Husten und Heiserkeit. Hole Dir die besten 10 Rezepte für Kräutertees die in der Erkältungszeit hilfreich sein können.

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Räucherbündel

Räucherbündel selbst herstellen

2023/12/03

Lerne die besten Kräuter für ein Räucherbündel kennen und erfahre wie es ganz einfach selbst herstellen kannst.

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Destille für Hydrolate

10 geniale Verwendungen für Hydrolate

2023/08/07

Entdecke 10 vielseitige Anwendungen von Hydrolaten! Erfahre mehr über 5 bedeutende Pflanzenwässer und hole Dir Rezepte mit Hydrolten, die Deinen Alltag bereichern können.

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Hände mit essbaren Blüten

Top 6 essbare Blüten

2023/07/24

Infos zu 6 essbaren Blüten, die eher unbekannt sind. Hole Dir die besten Rezepte von der Blüten-Dip-Sauce bis zu Blütenkäsebällchen.

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Lindenblätter

Linde – ein essbarer Baum

2023/05/10

Die Linde ist ein wunderbarer Baum für die Wildkräuterküche. Hier findest Du alle Basisinfos und ein passendes Rezept

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Herz in Rosenblüten

5 Kräuter für den Valentinstag

2023/02/13

Kräuter können symbolisch für die Liebe stehen. Die 5 wichtigsten Valentinskräuter und die besten Rezepte dazu anlässlich des Valentinstages.

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