Workshops & Termine

Von der Wiese Kräuterworkshops in Kronberg

Hier findest Du eine Übersicht der Kurse, die im Landhaus Kraus stattfinden und direkt per E-Mail (info@von-der-wiese.at) gebucht werden können.

Sollte die Kursgröße nicht angegeben sein, sind es meist zwischen 6 und 12 Teilnehmer:innen. Mit einem Klick gelangst Du zur ausführlichen Beschreibung, zu den Kursdetails und zur Anmeldung.

3 große Blöcke Naturseife, kaltgerührt, mit Lavendel und Ringelblumenblüten
Montag, 19.6.2023
18:00 bis 21:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Stelle Deine eigene Naturseife her! Du wählst selbst die Wirkstoffe, Aromen und Farben und kreierst damit unter meiner Anleitung eine eigene, hautfreundliche Seife. Eine ideale Möglichkeit unparfumierte Seife herzustellen, vor allem bei empfindlicher Haut oder Allergien.

2 Salbentiegel, 2 Tinkturen in Flaschen und getrocknete Ringelblumen
Dienstag, 20.6.2023
18:00 bis 21:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen zur Herstellung von Tinkturen, Pflanzenölauszügen und Salben kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Wildpflanzen. Rühre Deine eigene Salbe mit hochwertigen biologischen Ölen und Pflanzen, die Du selbst gesammelt hast.

Lavendel
Donnerstag, 6.7.2023
18:00 bis 21:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen der Kräuterdestillation kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Hydrolaten. Lerne die Topfmethode kennen und destilliere zu Hause ohne Destille.

Donnerstag, 13.7.2023
18:00 bis 21:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Aus Beeren, Kräutern, Blumen und Bäumen lassen sich auf einfache Weise Pflanzenfarben herstellen. In diesem Workshop lernst Du die wichtigsten Pflanzen, die man für Pflanzensaftfarben benötigt, kennen. Gemeinsam stellen wir Pflanzenfarben her.
Gestalte Dein eigenes Bild und nimm auch einige Malfarben mit nach Hause.

Externe Workshops

Als Referentin und Trainerin halte ich verschiedene Workshops und Seminare, die nicht von mir, sondern z.B. vom LFI Niederösterreich, der Weinviertler Kräuterakademie, div. Gesunden Gemeinden usw. veranstaltet werden. Die Anmeldung erfolgt über den jeweils angegebenen Link bzw. E-Mail Adresse.

Brennnessel
Donnerstag, 1.6.2023
9:00 bis 13:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Ein Rendevous mit der Brennnessel. An diesem Vormittagskurs lernst Du diese vielfältige Nutzpflanzen vielfälltige Weise kennen und verarbeiten. Die kulinarischen Ergebnisse werden gemeinsam verkostet.

Kursthemen in Planung

Die Welt der Pflanzen ist vielfältig und die Themen für Kurse und Workshops sind fast unendlich. Hier findest Du eine Auswahl an Kräuterworkshops, die in der Terminplanung stecken. Solltest Du an einem der Themen Interesse haben, schick mir einfach ein E-Mail. Ich informiere Dich, sobald ein Termin fixiert ist.

Wildkräuter werden geschnitten für die Wildkräuterküche
DETAILS

In diesem Kochworkshop lernst Du die Wildkräuterküche kennen. Diese werden gemeinsam gesammelt, gemeinsam verkost und anschließend natürlich verkostet. Der ideale Start in die wunderbare Welt der Wildpflanzen.

Wildkräuterschenken aus Blätterteig auf einer weißen Platte serviert
DETAILS

Nach einem Kräuterspaziergang durch Kronberg werden ein Aufstrich und ein Grüner Smoothie gemeinsam hergestellt und verkostet.

Veganer Wildkräuterstrudel mit Löwenzahn und Gänseblümchensalat
DETAILS

Entdecke die Welt der rein pflanzlichen Küche in diesem Kochworkshop. Gemeinsames Sammeln, gemeinsames Kochen und gemeinsames Verkosten.