Workshops & Termine

Von der Wiese Kräuterworkshops in Kronberg

Hier findest Du eine Übersicht der Kurse, die im Landhaus Kraus stattfinden und direkt per E-Mail (info@von-der-wiese.at) gebucht werden können.

Sollte die Kursgröße nicht angegeben sein, sind es meist zwischen 6 und 12 Teilnehmer:innen. Mit einem Klick gelangst Du zur ausführlichen Beschreibung, zu den Kursdetails und zur Anmeldung.

Praxisseminar Räuchern: Räucherschale mit Räucherkohle und aufsteigendem Rauch
Samstag, 3.12.2022
16.00 - 19.00
DETAILS & ANMELDUNG

Lerne die wichtigsten Räucherkräuter kennen! Ein Abendworkshop mit heimischen Kräutern, Vorstellung der Pflanzen und Herstellung von Räucheranwendungen. Nimm Deine selbst erstellte Räuchermischung mit nach Hause.

Kräuteröl als Weihnachtsgeschenk
Freitag, 16.12.2022
16.30 - 19.30
DETAILS & ANMELDUNG

Du bist noch auf der Suche nach individuellen Geschenken für Deine Liebsten? In diesem Workshop stellen wir gemeinsam 10 kleine Kräutergeschenke her, die alle mit nach Hause genommen werden dürfen. Zusätzlich gibt es ein Online-Skriptum mit weiteren Geschenkideen.

Externe Workshops

Als Referentin und Trainerin halte ich verschiedene Workshops und Seminare, die nicht von mir, sondern z.B. vom LFI Niederösterreich, der Weinviertler Kräuterakademie, div. Gesunden Gemeinden usw. veranstaltet werden. Die Anmeldung erfolgt über den jeweils angegebenen Link bzw. E-Mail Adresse.

Kräutersalz
Freitag, 25.11.2022
17:00 bis 20:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Praxisworkshop lernst du die verschiedensten Zubereitunsmethoden für Kräutersalz kennen. Gemeinsam werden wir mehrere Varianten hergestellen. Alle Produkte können mit nach Hause genommen werden.

Teetasse mit verschiedenen Teepflanzen
Samstag, 28.1.2023
15:00 bis 18:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Du wolltest schon immer Tee selbst machen? In diesem Kurs erfährst Du welche Kräuter Du verwenden kannst und du stellst deine eigene Teemischung her.

Lavendel
Samstag, 4.2.2023
15:00 bis 18:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen der Kräuterdestillation kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Hydrolaten. Lerne die Topfmethode kennen und destilliere zu Hause ohne Destille.

Kursthemen in Planung

Die Welt der Pflanzen ist vielfältig und die Themen für Kurse und Workshops sind fast unendlich. Hier findest Du eine Auswahl an Kräuterworkshops, die in der Terminplanung stecken. Solltest Du an einem der Themen Interesse haben, schick mir einfach ein E-Mail. Ich informiere Dich, sobald ein Termin fixiert ist.

2 Salbentiegel, 2 Tinkturen in Flaschen und getrocknete Ringelblumen
folgt in Kürze
DETAILS

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen zur Herstellung von Tinkturen, Pflanzenölauszügen und Salben kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Wildpflanzen. Rühre Deine eigene Salbe mit hochwertigen biologischen Ölen und Pflanzen, die Du selbst gesammelt hast.

Wildkräuterschenken aus Blätterteig auf einer weißen Platte serviert
in Planung Frühjahr 2023
DETAILS

Nach einem Kräuterspaziergang durch Kronberg werden ein Aufstrich und ein Grüner Smoothie gemeinsam hergestellt und verkostet.

Veganer Wildkräuterstrudel mit Löwenzahn und Gänseblümchensalat
DETAILS

Entdecke die Welt der rein pflanzlichen Küche in diesem Kochworkshop. Gemeinsames Sammeln, gemeinsames Kochen und gemeinsames Verkosten.