Workshops & Termine

Von der Wiese Kräuterworkshops in Kronberg

Hier findest Du eine Übersicht der Kurse, die im Landhaus Kraus stattfinden und direkt per E-Mail (info@von-der-wiese.at) gebucht werden können.

Sollte die Kursgröße nicht angegeben sein, sind es meist zwischen 6 und 12 Teilnehmer:innen. Mit einem Klick gelangst Du zur ausführlichen Beschreibung, zu den Kursdetails und zur Anmeldung.

Wildkräuterschenken aus Blätterteig auf einer weißen Platte serviert
Freitag, 11.9.2026
16:30 bis ca. 20:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Bei einem Kräuterspaziergang durch den Garten des Landhaus Kraus in Kronberg entdecken und sammeln wir gemeinsam Wildkräuter. Anschließend werden die gesammelten Schätze in der Küche zu vielfältigen Wildkräutergerichten verarbeitet. Beim gemeinsamen Essen findet der Workshop einen stimmungsvollen Ausklang.

Samstag, 12.9.2026
10:00 - 13:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Hast Du schon einmal Schlehdorn, Hagebutte oder Holler verkocht? In diesem Workshop lernst Du die wichtigsten regionalen Wildobstarten kennen und verarbeiten. Die erstellten Produkte dürfen mit nach Hause genommen werden.

Freitag, 2.10.2026
16:00 - 19:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen zur Herstellung von Tinkturen, Pflanzenölauszügen und Salben kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Wildpflanzen. Rühre Deine eigene Salbe mit hochwertigen biologischen Ölen und Pflanzen, die Du selbst gesammelt hast.

Deospray mit Hydrolate
Samstag, 3.10.2026
15:00 bis 18:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

In diesem Workshop lernst Du die Grundlagen der Kräuterkosemtik kennen. Es erwartet Dich ein Praxisseminar mit vielen interessanten Tipps zur Verarbeitung von Kräutern. Nimm viele selbstgemachte Pflegeprodukte von diesem Kurs mit nach Hause.

Räucherutensilien
Freitag, 13.11.2026
16.00 - 19.00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Lerne die wichtigsten Räucherkräuter kennen! Ein Abendworkshop mit heimischen Kräutern, Vorstellung der Pflanzen und Herstellung von Räucheranwendungen. Nimm Deine selbst erstellte Räuchermischung mit nach Hause.

3 große Blöcke Naturseife, kaltgerührt, mit Lavendel und Ringelblumenblüten
Samstag, 14.11.2026
15:00 bis 18:00 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Stelle Deine eigene Naturseife her! Du wählst selbst die Wirkstoffe, Aromen und Farben und kreierst damit unter meiner Anleitung eine eigene, hautfreundliche Seife. Eine ideale Möglichkeit unparfumierte Seife herzustellen, vor allem bei empfindlicher Haut oder Allergien.

Kräuteröl als Weihnachtsgeschenk
Samstag, 12.12.2026
16:00 bis 18:30 Uhr
DETAILS & ANMELDUNG

Du bist noch auf der Suche nach individuellen Geschenken für Deine Liebsten? In diesem Workshop stellen wir gemeinsam kleine Kräutergeschenke her, die alle mit nach Hause genommen werden dürfen. Zusätzlich gibt es ein Online-Skriptum mit weiteren Geschenkideen.

Externe Workshops

Als Referentin und Trainerin halte ich verschiedene Workshops und Seminare, die nicht von mir, sondern z.B. vom LFI Niederösterreich, der Weinviertler Kräuterakademie, div. Gesunden Gemeinden usw. veranstaltet werden. Die Anmeldung erfolgt über den jeweils angegebenen Link bzw. E-Mail Adresse.

Es tut mir leid, im Moment sind keine Workshops geplant

Kursthemen in Planung

Die Welt der Pflanzen ist vielfältig und die Themen für Kurse und Workshops sind fast unendlich. Hier findest Du eine Auswahl an Kräuterworkshops, die in der Terminplanung stecken. Solltest Du an einem der Themen Interesse haben, schick mir einfach ein E-Mail. Ich informiere Dich, sobald ein Termin fixiert ist.

Veganer Wildkräuterstrudel mit Löwenzahn und Gänseblümchensalat
DETAILS

Entdecke die Welt der rein pflanzlichen Küche in diesem Kochworkshop. Gemeinsames Sammeln, gemeinsames Kochen und gemeinsames Verkosten.